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HAPPYパンチ！

2019年09月03日（火曜日）

9月3日(火)の「チーボーですよ」

私が学校給食で大好きだったメニュー「コーン茶飯」

これは、お酒、お醤油、和風だし、トウモロコシをお米と合わせて炊き込んだメニューだそうです。

聞くところによると、県西近辺の小中学校ならではのメニュー・・・だとか。

詳しい情報を知っている方がいたら是非教えて下さい！！

今日は「コーン茶飯」にチーボーアレンジで「ツナ」を加えておにぎりにしてみました♪

 

材料、今日はお米2合分です。

コーン缶　1缶

ツナ缶　1缶

お米　2合

お水　200ml

めんつゆ　大さじ3

しょうがチューブ　おこのみ

  • お米をといで水けを切って炊飯釜に入れます。
  • そして、コーン缶、ツナ缶、それぞれ汁ごと、油ごと入れ、といだお米とさっと混ぜ合わせます。そこにお水200ml、めんつゆ大さじ3、しょうがお好みを加えて炊飯します。
  • 炊き上がったらお茶碗によそってこねぎを散らしてもよし♪おにぎりにしてもよし♪あたたかくても、さめても美味しい「ツナコーン茶飯」の完成です♪

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