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HAPPYパンチ！

2019年08月27日（火曜日）

8月27日㈫ご紹介のチーボ―ですよ！

「サバ缶と厚揚げのぷりっとふわふわ味噌煮」

サバ缶ブームで、お店でも品薄なところが多いですよね～！

サバ缶は、比較的手頃な価格で手に入って骨・皮・血合いも入って栄養満点なんですよね！

 

それではレシピです。

材料(2人分)

・厚揚げ2枚

・サバ缶(味噌煮)　1缶

・お水150ml

・めんつゆ　大さじ2

・しょうが　チューブたっぷり

・ブロッコリースプラウト　適量

 

  • 厚揚げをペーパータオルで油を抑えて1枚を8等分にしましょう
  • フライパンに厚揚げ2枚分・サバ缶1つ分の汁・お水150ml・めんつゆ大さじ2・しょうがをお好みで入れて5分間中火で煮ます
  • 5分経ったら、サバの身を入れてサッと煮て温まったら完成です♪
  • 器によそって、私はブロッコリースプラウトを上に乗せてみました♪

 

ぜひ作ってみてくださいね！それでは！！

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