HAPPYパンチ！

2019年08月06日（火曜日）

8月6日(火)「チーボーですよ！」紹介メニュー♪

こんにちは♪　新人アナウンサーの大島千穂です！

今日から小さなコーナーを時間のある時に「ふわっ」と

スタートしてみることになりました(*^^*)

その名も「チーボーですよ！」

「ふわっ」と「ゆるっ」としたコーナーなので、

こんなのいいんじゃないの～！というメニューや食材がありましたら、

是非番組宛のメール、私のインスタグラムのコメントにて教えて下さい♪

 

それでは早速、今日ご紹介したメニューです♪

 

ハムときゅうりと豆もやしの～明太マヨネーズ和え～

 

材料(4人分)

きゅうり　2本

豆もやし　１袋

ハム　2パック

明太マヨネーズ　お好み

レモン汁　お好み

お塩　お好み

 

①はじめにきゅうりを斜め切りにしたものを、重ねて細切りにしましょう。

②切ったきゅうりはビニール袋の中で塩もみして20分ほど置いておきましょう。

③その間に豆もやしを１袋水洗いして、しっかりと水を切ります。

④洗った豆もやしを耐熱容器に入れて、ラップをかけて、2分間チン！

⑤電子レンジから取り出し、粗熱が取れるようにさっとかき混ぜてあげて置いておきましょう。

⑥続いて、ハムです。こちらもきゅうりと同じく細切りにしましょう。

⑦豆もやしの粗熱がしっかり取れている事を確認して・・・明太マヨを和えます！

⑧今日、私が使うのはあらかじめ明太マヨネーズとして売られているものですが、

ご自身でマヨネーズと明太子、レモン汁を合わせて作っても美味しいと思います♪

⑨完成です！！

 

今夜の副菜にいかがでしょうか♪

それではまた～♪

 

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