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4Me

2017年06月26日（月曜日）

調子に乗って連投(＾◇＾)

１か月くらい前のことなのですが、

 

 

以前、リスナーの方に教えていただいた

山菜のコシアブラ。

 

 

 

 

それからまもなくして居酒屋さんにいくと

旬ということでコシアブラのてんぷらがありました。

 

 

 

 

そして、さらにそのあと

お世話になっている方から

たくさんコシアブラをいただきました！

（食べたことがないってラジオで言っていたのを聞いてくださっていたようです。）

 

 

 

 

自分で調理するにはてんぷらはハードルがたかく、

失敗しかねないので、

アクをぬいて、さっとゆでておひたしにしていただきました！

IMG_20170514_224742_709

 

 

 

香りがさいこうでした(*´з`)

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

さらにそのあと長野に旅行に行ったとき、

宿でコシアブラのてんぷらがでてきました・・・！！

 

 

 

いままで名前すら知らなかったのに・・・。

 

 

 

 

・・・今年はコシアブライヤーかもしれないと思った春でした。(笑)

 

 

 

 

 

もうすでに出てきているおいしい夏の味覚も

楽しみです(*’▽’)

とりあえず生しらす丼は食べなきゃ～！

 

 

 

茨城のおいしいもの最高！

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