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2023年05月09日(火曜日)

土浦市 れんこん焼酎「土浦恋婚」を企画

日本一のレンコンの産地、土浦市が、レンコンを使った焼酎「土浦恋婚(れんこん)」を製造することになりました。産地の知名度を高めようと、商品化を進めます。

水戸市の明利酒類で、5月、初年度分の焼酎を仕込みます。商品名「恋婚」の漢字は、恋愛の「恋」と結婚の「婚」の当て字で表現しました。

初年度分は、れんこん800キロを使っておよそ1800本分の焼酎を製造し、2023年11月からの販売を予定しているということです。

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