「食」プロジェクト
2026年05月01日(金曜日)
「河童大根」目揃え会 牛久のブランド農産物 JA水郷つくば
JA水郷つくばが4月13日、牛久市のブランド農産物「うしく河童大根」の規格を統一する「目揃え会」を開きました。牛久営農経済センター集荷場で開かれた目揃え会には、生産農家や卸売業者ら関係者46人が参加しました。
そして、収穫されたばかりの春ダイコンを手にしながら、出荷する際の等級などを確認していました。JAの大根生産部会は、春ダイコンでおよそ8万8千ケースの出荷を見込んでいます。