「食」プロジェクト
2026年05月11日(月曜日)
「いばらきの、生産者さんこんにちは」鉾田市でメロンを生産している、JA茨城旭村のメロン部会会長、江沼俊さん!
2026年5月11日の「いばらきの、生産者さんこんにちは」は、先週に続き、鉾田市でメロンを生産しているJA茨城旭村のメロン部会会長、江沼俊さんのメッセージをご紹介しました。

鉾田市で、春メロンの出荷のシーズンを迎えています。5月上旬から6月下旬に販売されるクインシーメロンなど5種類のメロンを生産・出荷していて、光センサーでメロンの甘さの度合いと熟度をチェックし、独自の販売規格でランク付けをして販売しています。

出荷されたメロンに貼られたQRコードのシールをスマホで読み取ると、消費者が食べごろを確かめることができるのが特徴で、味に当たり外れがないことが魅力、とアピールしています。

59歳の江沼さん、きょうも、142人の生産者が所属するメロン部会をリードし、産地を盛り上げています。