「食」プロジェクト

2023年07月31日(月曜日)

「いばらきの、生産者さんこんにちは」石岡市で梨を生産するJA新ひたちの梨部会、部会長の岡野孝雄さん!

2023年7月31日の「いばらきの、生産者さんこんにちは」は、石岡市で梨を生産するJA新ひたちの梨部会、部会長の岡野孝雄さんのメッセージをご紹介しました。

JA新ひたちの梨部会には30代から80代までおよそ50人が所属します。

甘くてみずみずしく、大きな梨の実を作るため、害虫対策のためにいつ、どんな農薬を散布したのか、部会メンバーで共有し、消費者に安心安全な梨を食べてもらえるように取り組んでいます。

年間を通じた梨の管理では、花に別の種類の梨の花粉をつける「交配」の時期と、余分な実を摘み取る「摘果」の時期がおいしさを左右します。

JA新ひたちの梨部会の皆さんが生産した梨は、茨城県内と東京などの首都圏に向けて出荷されています。

岡野孝雄さんとJA新ひたち野営農経済部の君山秀之さん)
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