「いばらきの、生産者さんこんにちは」東海村でぶどうを生産している生産者さんの萩谷英之さん！

2023年8月28日の「いばらきの、生産者さんこんにちは」は、東海村でぶどうを生産している生産者をご紹介しました。メッセージは、萩谷英之(はぎや・ひでゆき)さんでした。

巨峰やシャインマスカット、デラウエアなど、生産しているぶどうの品種はおよそ30種類。黒、赤、緑といった色の違いや、皮ごと食べられるかどうか、種があるものとないものなど、直売所に並ぶぶどうは少しずつ違いがあります。

萩谷さんは新しい品種のぶどう栽培も積極的に取り組んでいて、１ヘクタールの圃場は、本格的にぶどうを生産する「本園」と、新しい品種を生産する「試験園」があります。

東海村にある萩谷英之ぶどう園、今年は10月中頃まで直売所をオープンしている予定だということです。