県、安井友梨さん「ほしいもアンバサダー」

全国一の産地である「ほしいも」のさらなる振興につなげようと、茨城県は、ビキニフィットネスアスリートの安井友梨さんに「ほしいもアンバサダー」を委嘱しました。県による委嘱は、モデル・タレントの谷まりあさんに続いて2人目です。

安井さんは、愛知県出身の42才。2026年1月に水戸市内で開かれた「全国ほしいもグランプリ」に審査員として参加した際、「低脂質で繊維質が多い。体脂肪を減らして筋肉を増やすため1日に1キロ摂取する」などとほしいもをトレーニング時の食事にも活用していることをアピールしていました。委嘱にあたり、安井さんは、「ほしいもが健康にも美容にも良いことを伝えたい」などと県を通じてコメントしました。