「常陸牛」給食に登場　児童・生徒が「地元の味」を楽しむ　境町

子どもたちに地元の農畜産物への理解を深めてもらおうと、境町で、茨城県産のブランド和牛「常陸牛」が、小学校と中学校の給食で提供されました。

給食で提供されたのは、地元境町の畜産農家「シバサキ」が生産した「常陸牛」を使った特別メニューのプルコギです。プルコギは、牛肉とタマネギなどを一緒に煮込んで甘じょっぱく味付けされました。

給食には地元で生産された米や野菜なども提供されました。境町の常陸牛を使った「地産地消」の給食は、来年2月にも行われる予定です。