うしく河童大根目揃会　生産者21人が出荷基準確認

牛久市のブランド農作物「うしく河童大根」が収穫時期を迎え、JA水郷つくば大根生産部会の生産者21人が今年の出来栄えや出荷の基準を確認する目揃会を行いました。

うしく河童大根は4月から5月と10月から11月に旬を迎え、甘味がありみずみずしく柔らかな肉質が特徴です。

部会によりますと、うしく河童大根は主に京浜市場に出荷され、首都圏や沖縄県の消費者の元に届けられます。

また、部会では、牛久市の学校給食にうしく河童大根1150キロを寄贈することにしており、11月の給食で提供されるということです。