ファーマーズ・オブ・ザ・イヤー受賞 さつまいも生産者の渋谷さんが知事表敬訪問

日本最大級のさつまいもの品評会「日本さつまいもサミット」で『ファーマーズ・オブ・ザ・イヤー2023～24』に選ばれた行方市の渋谷泰正さんが、大井川知事を表敬訪問し受賞を報告しました。

日本さつまいもサミットには、全国各地の100以上のさつまいも農家がエントリーし、ユニークな取り組みや食味を審査します。渋谷さんが経営する源次郎ポテト渋谷農園は2ヘクタールの圃場で、17品種のさつまいもを生産しています。多品種のさつまいもを栽培し、販売先の要望に合わせて出荷しているところと、さつまいもを使ったケーキやプリンなど加工品の生産にも取り組んでいるところが評価されました。

大井川知事は一般的な「紅はるか」と受賞した「ひめあやか」の焼き芋を試食し、「ひめあやかの方が、色も鮮やかで柔らかく、甘さも強い。これからも、先進的な取り組みに期待しています」と話していました。