番組ブログ

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2021年03月26日(金曜日)

[3月26日] ミツコdeリラックス最終回

ミツコdeリラックスをお聴きくださりありがとうございました!

 

今日のしりとりあのときミュージックは

1983年(昭和58年)の「い」から始まり「ん」で終わる曲ということで

 

 Invitation / 河合奈保子

 

をお送りしました。

 

「い」から始まり「ん」で終わる曲ってあるんですねー!

見つけたとき感動しました。

そして初めて、しりとりあのときミュージックをかけているとき、泣かないようにめちゃくちゃ我慢しました笑

番組が始まって7年。これまでよくしりとりがつながったな、たくさん名曲があるなと思いました。

いつも本番終わって次週のしりとりの曲を探していたのですが、

今日はその作業がなかったので、なんだか変な感じだね、と美津子さんとスタッフで話しました。

 

そして、いつも番組にはたくさんお便りをいただくのですが、

今日は本当に、本当ににたくさんいただきました。

「いつもは聴いているだけだよ」というリスナーさんからもお便りをいただきました。ありがたいです。

放送後、すべて目を通させていただきました。ありがとうございます。

皆様に支えられて、番組をお届けすることができました。

今日だけは寂しい気持ちを素直に受け入れて、明日からはまた次に向かって歩みたいと思います。

本当にありがとうございました。

これからも茨城放送の番組をよろしくお願いします。

2021年03月19日(金曜日)

[3月19日] しりとりあのときミュージック

今週もミツコdeリラックスをお聴きくださりありがとうございました!

 

今日のしりとりあのときミュージックは

2019年(平成31年/令和元年)の「あ」から始まる曲ということで

 

 愛にできることはまだあるかい / RADWINPS

 

をお送りしました。

 

来週は、1983年(昭和58年)の「い」から始まり「ん」で終わる曲です♪

 

しりとりなのに「ん」で終わって大丈夫?

そうなんです。番組内でも発表がありましたが、ミツコdeリラックスは来週で最終回となります。

寂しくなりますが、来週の放送も心を込めてお送りしたいと思っています。

来週もぜひ聴いてくださいね!!

 

さて、今日のごはんのはなしは「油揚げの肉詰め」を紹介しました。

<油揚げの肉詰め>

 ① 油揚げはお湯をかけ、油抜きする。

 ② 油揚げの長い方の側面に切り込みを入れ、袋状にする。

 ③ 肉だね(鶏ひき肉、玉ねぎ、ニラ、にんにく、しょうが、醤油、ごま油、片栗粉)を

   油揚げにつめる。

 ④ フライパンに油をしかず、蓋をして弱火で焼き、両面きつね色になるまでしっかり焼き、

   食べやすいように3センチ幅にカットしたら完成

 

今回は今が旬のニラがあったため、餃子風の肉だねにしましたが、

味噌や大葉を入れた和風の肉だねなどもおいしいです。

爪楊枝で閉じる作業も必要なく、ただ均等に油揚げの中に肉だねを入れて焼くだけなので、

簡単に1品できますよ。

ごはんのはなしのコーナーが始まって1年。

本当に食べるのが好きだなあと思いました笑

茨城は食の宝庫。これからも食材に感謝して、たくさん味わいたいと思います。

 

来週もよろしくお願いします☆彡

2021年03月12日(金曜日)

[3月12日] しりとりあのときミュージック

今週もミツコdeリラックスをお聴きくださりありがとうございました!

 

今日のしりとりあのときミュージックは

1968年(昭和43年)の「ふ」または「ぶ」または「ぷ」から始まる曲ということで

 

 ファイアー / アーサーブラウンとクレイジー・ワールド

 

をお送りしました

 

来週は、2019年(平成31年/令和元年)の「あ」から始まる曲です♪

 

今日はスイーツの日

「ス(3)イ(1)ーツ(2)」の語呂合わせににより制定されたそうです。

朝の番組を担当している築島さんからクッキーをいただいたので、

そのクッキーを食べながらブログを書いています笑

今週末はホワイトデー。あまいもの貰えるかな??

食べすぎには気を付けます💦

 

来週もよろしくお願いいたします!

2021年03月05日(金曜日)

[3月5日] しりとりあのときミュージック

今週もミツコdeリラックスをお聴きくださりありがとうございました!

 

今日のしりとりあのときミュージックは

2001年(平成13年)の「す」または「ず」から始まる曲ということで

 

 Stand Up / 倉木麻衣

 

をお送りしました

 

来週は、1968年(昭和43年)の「ふ」または「ぶ」または「ぷ」から始まる曲です♪

 

今日、3月5日は「常陸牛の日」だそうで、お肉が食べたくなるような曲をかけました♪

肉にまつわる曲っていっぱいあるんですねー。クセ強めなものをかけてみました笑

 

そして、今日のごはんのはなしは「しらたきチャプチェ」を取り上げました

 

<しらたきチャプチェ>

 ① ビニール袋に、牛肉のこま切れ、おろしにんにく(小1/2)、おろし生姜(小1/2)、酒(大1)

   を入れ、揉む

 ② しらたきを熱湯で1~2分茹で、水気を切っておく

 ③ 牛肉と、玉ねぎ、人参、しいたけ、ニラとしらたきを炒め、

   チャプチェのタレ(醤油大2、コチュジャン大2、白ごま大2、鶏がらスープの素小1、ごま油小1、

   豆板醬小1/2)を入れる

 ④ 水分がなくなるまで炒めたら完成

 

しらたきを使うのでヘルシーなごはんのおかずができます。(結構ごはんが進みますよ)

今回は玉ねぎ、人参、ニラを使いましたが、冷蔵庫の残り物の野菜を入れても大丈夫だと思います。

お試しあれ

 

来週もよろしくお願いいたします

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