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師走… ｂｙ 築島
あっという間に師走！！ もう１０日が過ぎました。
なんか、年末感が全然無いのは私だけでしょうか…！？
今日の イバラキNavi は、茨城を代表する冬の味覚の一つ『あんこう』をご紹介！
見た目はちょっとグロテスクですが、低カロリーでコラーゲンたっぷり♪
味も絶品ですよね～(*^^*)。
この時期は“あんこう鍋”がおススメ！ 特に“どぶ汁”ですね♪
あんこうの身と野菜だけ(水を入れない)で、凝縮した味わいを堪能できます。
家で調理は大変かもしれませんので、是非お店で舌鼓みを打って下さい！
県のHP・観光いばらきでチェック！！
今朝は冷えた～((+_+))。こんな日は鍋に限りますな(^O^)。
来週半ばは水戸でも０℃予想です。風邪ひかないようにして下さいね！！
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