IBS茨城放送 食プロジェクト

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2014年02月15日(土曜日)

HAPPYランチ!

HAPPYランチ!

放送日時:2013年12月 ~ 月~金 11:25 ~

 

県内各地の飲食店を日替わりでご紹介。

飲食店の方から、メニュー紹介、食材などどう活用したか、お店の売りなど、一言メッセージで紹介して頂いています。

 

数々の取材の一例として紹介すると‥

(白河そば店(水戸市)2014年2月)

自慢は「特製水戸梅カレーセット」。

地産地消を推奨する地域の活動に賛同し、水戸産の食材で「水戸梅カレー」を作り出しました。

深い味わいのカレーは、研究を重ね独自に配合したスパイスに、水戸産のウコンや梅ジャムを使用したのが特長です。

キーマやポーク、ビーフ、ハヤシなど日替わりでカレーが楽しめ、そば、漬け物も付いていました!

美味しかった!!

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