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LuckyFM茨城放送 食プロジェクト
2014年02月15日(土曜日)
HAPPYランチ!
HAPPYランチ!
放送日時:2013年12月 ~ 月~金 11:25 ~
県内各地の飲食店を日替わりでご紹介。
飲食店の方から、メニュー紹介、食材などどう活用したか、お店の売りなど、一言メッセージで紹介して頂いています。
数々の取材の一例として紹介すると‥
(白河そば店(水戸市)2014年2月)
自慢は「特製水戸梅カレーセット」。
地産地消を推奨する地域の活動に賛同し、水戸産の食材で「水戸梅カレー」を作り出しました。
深い味わいのカレーは、研究を重ね独自に配合したスパイスに、水戸産のウコンや梅ジャムを使用したのが特長です。
キーマやポーク、ビーフ、ハヤシなど日替わりでカレーが楽しめ、そば、漬け物も付いていました!
美味しかった!!
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