IBS茨城放送 食プロジェクト

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2018年06月04日(月曜日)

「いばらきの、生産者さんこんにちは」牛久市にある「女化(おなばけ)ブルーベリーの森」の本多恭子(ほんだ・きょうこ)さん!

2018年5月21日の「いばらきの、生産者さんこんにちは」は、牛久市で生産されている、ブルーベリーをご紹介しました。メッセージは、牛久市にある「女化(おなばけ)ブルーベリーの森」の本多恭子(ほんだ・きょうこ)さんでした。本多さんは、40アールの広さの農園でブルーベリーを生産しています。農園とその周りの環境の良さを活かし、オフシーズンにマルシェイベントも定期開催しています。ブルーベリーをジャム、ジュース、アイスに加工し、ブルーベリーとジャムは県南の一部のスーパーと牛久市のふるさと納税に出荷していて、市内外のイベントではアイス、ジュースも販売しています。都心からのアクセスもよく、3か月先まで摘み取りの予約はいっぱいだとか!

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