「いばらきの、生産者さんこんにちは」筑西市のいちごの生産者さんで、『いちごのひろせ』の廣瀬勝志さん！

2023年2月6日の「いばらきの、生産者さんこんにちは」は、筑西市でいちごを生産している生産者をご紹介しました。メッセージは、『いちごのひろせ』の廣瀬勝志さんでした。

祖父・父に続く農家の3代目で、農業に携わって四半世紀になる廣瀬さん。

現在、『ひたち姫』や『いばらキッス』など7種類のいちごを生産していて、北関東道、桜川筑西インター近くの直売所のほか、道の駅グランテラス筑西などで購入することができます。

海藻エキスなどミネラルを施したこだわりの土づくりや、いちごを食べる害虫を駆除するための天敵の導入、さらにハウスの温度や湿度などを、IOTを活用して管理し、減農薬栽培を実現しています。