「食」プロジェクト

2023年10月31日(火曜日)

「いばらきの、生産者さんこんにちは」石岡市で、柿やりんごを生産している生産者、三宝園の瀬尾栄一さん!

2023年10月30日の「いばらきの、生産者さんこんにちは」は、石岡市で、柿やりんごを生産している生産者、三宝園の瀬尾栄一さんのメッセージをご紹介しました。

1970年代、旧八郷地区に父が開園した広さ2.5ヘクタールの観光農園・三宝園。柿狩りやりんご狩りを楽しめ、生産したミカンやキウイ、洋ナシなどの直売所です。瀬尾さん自身は国家公務員でしたが、「地場産業を守りたい」と先祖代々守ってきた農家を59歳、定年を機に引き継ぎ、今年で10年目。収穫したて果実をその場で食べられるよう食の安全管理にこだわっています。今年は猛暑でカメムシの発生に悩まされましたが、最低限の農薬で対処しました。

筑波山に囲まれ、茨城県のほぼ中央にある石岡市には、歴史的な史跡も多く残っています。

瀬尾さんは「歴史と自然、そして果物を楽しみに、石岡に遊びに来てほしい」と話していました。

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