「食」プロジェクト
2026年02月24日(火曜日)
「いばらきの、生産者さんこんにちは」水戸市でいちごを生産する、大場いちご園の大場祐介さん!
2026年2月23日の「いばらきの、生産者さんこんにちは」は、水戸市でいちごを生産する、大場いちご園の大場祐介さんのメッセージをご紹介しました。

大学卒業後に農業を継ぎ、いちごの生産を始めました。水戸市出身で41歳。20アールの広さで「いばらキッス」のほか、白いちご「淡雪(あわゆき)」を栽培しています。6年前には直売所を開きました。コンセプトは「おしゃれ」。生産したいちごのほとんどは、直売所で販売されています。
「いばらキッス」は、日本野菜ソムリエ協会主催の「第1回全国いちご選手権」で銅賞を獲得し、1月に表彰が行われた「第14回茨城いちごグランプリ」のいばらキッス部門では大賞に輝きました。