「食」プロジェクト

2023年03月06日(月曜日)

「いばらきの、生産者さんこんにちは」大子町のお米の生産者さんで、大子産米販売促進協議会の藤田久人さん!

2023年3月6日の「いばらきの、生産者さんこんにちは」は大子町のお米の生産者、大子産米販売促進協議会の藤田久人さんのメッセージをご紹介しました。

大子町でお米「コシヒカリ」とこんにゃくを生産する85歳。毎日食べて飽きず、野菜やお新香をご飯のお供にできるお米作りを目指します。

去年12月に行われた『第1回全日本お米グランプリ』でグランプリに選ばれたとの知らせには驚いたそうですが、メンバーと試行錯誤した結果が出たと嬉しさを感じているということです。

「命ある限り農業がしたい」と意気込む藤田さん。今後、息子さんに農業を継いでほしいと願っています。

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