「いばらきの、生産者さんこんにちは」城里町のお茶の生産者、高安園の高安達夫さん！

2023年5月29日の「いばらきの、生産者さんこんにちは」は城里町のお茶の生産者、高安園の高安達夫さんのメッセージをご紹介しました。

中学生のころに家業のお茶づくりを手伝いはじめ、就農後もお茶一筋の高安さん。1．6ヘクタールの茶畑で、母、妻、弟、3人の子どもとともに、家族総出でお茶を収穫します。

高安園の古内茶の茶葉は皇室に献上されるほどの高い品質を誇り、蒸気を長い時間当てて蒸すことで生まれる、コクのある「深蒸し」茶を楽しめます。

城里町下古内の直売所をメインに、道の駅にも出荷しています。