「食」プロジェクト
2024年01月15日(月曜日)
「いばらきの、生産者さんこんにちは」城里町で米を生産している『城里町ゆうだい21研究会』会長の薗部一さん!
2024年1月15日の「いばらきの、生産者さんこんにちは」は、城里町で米を生産している『城里町ゆうだい21研究会』会長の薗部一さんでした。
研究会では、40代から70代までの12人が、粒が大きく、粘りと歯ごたえがあり、甘味も備えたブランド米「ゆうだい21」の生産に奮闘しています。
「若手が農家だけで生活できるよう、基盤を整えたい」と話す、会長の薗部さん。去年の「第3回いばらき米の極み頂上コンテスト」では88点の応募総数の中から、最優秀賞となるローズドール賞を受賞しました。コンテストでは薗部さんのほかに、ゆうだい21研究会から、飯村昭司さんが、優秀賞のアルエット賞に選ばれています。