「食」プロジェクト

2024年08月16日(金曜日)

「いばらきの、生産者さんこんにちは」つくば市で梨やブドウを生産している植竹果樹園の植竹和子さん!

2024年8月12日の「いばらきの、生産者さんこんにちは」は、つくば市で梨やブドウを生産している植竹果樹園の植竹和子さんのメッセージをご紹介しました。

植竹果樹園が開園したのは、明治45年、1912年で今から100年以上前。代々続く果樹園を営む農家に生まれ、現在73歳で4代目の和子さんも、幼いころから果物に囲まれて育ちました。

いま、梨とブドウが同時に旬を迎えています。暑い日が続き、粒が大きく甘い出来栄えになっているということです。梨は幸水、豊水、恵水など8種類を生産します。甘く粒が大きい恵水が一番人気で、収穫量が少なく予約必須です。生産量が最も多い幸水も、抜群の甘さで人気を集めています。ぶどうは種なしで緑色、房が大きい『ヒムロット』を皮切りに、7種類を生産します。

そのほか、12月には、キウイフルーツの『香緑(こうりょく)』と呼ばれる種類を収穫します。酸味が少なく濃厚な甘味と爽やかな風味が特徴で、こちらも、毎年予約必須ということです。

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