「食」プロジェクト
2017年05月20日（土曜日）
「いばらきの、生産者さんこんにちは。」茨城町の「愛ちゃんメロン」
2017年5月15日の「いばらきの、生産者さんこんにちは。」は、土づくりや減農薬で食味を高めた茨城町の「愛ちゃんメロン」のご紹介でした。メッセージは、JA水戸茨城町メロン部会部会長の石川峯男（いしかわ みねお）さんでした。「愛ちゃんメロン」は、「愛」するメロンを「愛情」をこめて作ろうとネーミングされたもの。①土作りからこだわり、細かな土壌検査をし有機質主体の肥料を使用。②太陽熱を使い土壌の消毒。③農薬も通常のメロン栽培の半分以下。「特別栽培農産物」の認証を取得しました。愛ちゃんメロンは3品種の総称で、香りが豊かで甘みの強い「アンデス1号」、甘くて果汁たっぷり、赤肉系の「レノン」、そして茨城県オリジナル品種「イバラキング」の3品種です。今年も糖度たっぷりのメロンが出来ました！5月下旬頃から出荷が始まります。
