「食」プロジェクト

2025年06月16日(月曜日)

「いばらきの、生産者さんこんにちは。」八千代町でさくらんぼを生産している藤平さくらんぼ園の藤平孝雄さん!

2025年6月16日の「いばらきの、生産者さんこんにちは。」は、八千代町でさくらんぼを生産している藤平さくらんぼ園の藤平孝雄さんのメッセージをご紹介しました。

今年のさくらんぼは「佐藤錦」を除き、平年通りとなりました。「佐藤錦」の収量は4月下旬の開花の時期の自然な落下に加え、雨などの影響で虫の活動なども鈍く受粉が進まなかったことから平年の収量を下回りましたが、大きさはほぼ例年通りとなりました。園内に漂う赤く色づいたさくらんぼの甘い香りが家族連れなどを出迎えています。0.2ヘクタールの広さに、「高砂」や「紅秀峰」なども栽培しますが、藤平さんのこだわりは「佐藤錦」の栽培とのことでした。

また、この地域は、さくらんぼの糖度があがる肥沃な土壌となっていて、特有のおいしさを生み出します。茨城県内で数少ないさくらんぼ農園となっていて、妻やスタッフもいっしょに作業に携わり、ハウスの中でさくらんぼを1房1房、丁寧に摘み取り、販売していました。ハウスの中での収穫なので、雨の日でも安心して楽しめるスポットです。

さくらんぼ狩りは今月下旬まで続くということです。

「食」プロジェクトTOPへ