「食」プロジェクト
2019年04月02日(火曜日)
「いばらきの、生産者さんこんにちは。」、坂東市の「レタス」JA岩井園芸部会青年部副リーダーの倉持將雄(くらもち・まさお)さん!
2019年3月25日の「いばらきの、生産者さんこんにちは。」は、坂東市の「レタス」JA岩井園芸部会青年部副リーダー(七重支部リーダー)兼七重食育研究会リーダーの倉持將雄(くらもち・まさお)さんでした。全国でも2位の生産量を誇るレタス王国茨城の「レタス」。茨城県内でも、JA岩井園芸部のレタスの作付面積は圧倒的に大きな規模を誇っています。 なかでもボールのような形をした「玉レタス」の栽培が盛んです。倉持さんがリーダーを務めるJA岩井園芸部会青年部は、部員71人の規模を誇ります。レタスと夏ネギを重点品目に掲げ、生産者のこだわりが詰まった県内産レタスは、統一ブランド「惚(ほ)レタス」として出荷され、ピークのこれからの1カ月、ほぼ毎日収穫・出荷作業が続きます!