LuckyFM茨城放送 食プロジェクト

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2016年08月26日(金曜日)

聴いて見よう!市町村長のひるごはんin牛久

茨城放送「食」プロジェクトの新企画。

「聴いてみよう!市町村長のひるごはん」は、8月12日、牛久市を訪ねました。

そこで、根本洋治市長にひるごはんのメニューを聴いて見ると・・・。

牛久産の小麦で作ったパン、牛久産の菜の花油。

牛久市の山越さんの畑で収穫されたきゅうり、レタス、トマトなどなど・・生でもおいしい茨城野菜でした!

牛久市といえば、東京より50キロ圏内で、1975年ごろから急激に住宅造成され人口増となった地域ですが、県内でも有数の農業地帯です。

牛久河童西瓜(かっぱすいか)や、牛久河童大根(かっぱだいこん)など、牛久のシンボルである「かっぱ」をモチーフにした農産物がありますが、新鮮野菜がいっぱいあるとか!

牛久にお越しの際にはぜひ、直売所などを訪ね、牛久野菜をお買い求めください。

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