IBS茨城放送 食プロジェクト

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2018年11月01日（木曜日）

聴いて見よう！市町村長のひるごはんinつくばみらい！

市町村長のひるごはん！7月25日は、つくばみらい市におじゃましました。そこで、小田川浩市長にひるごはんのメニューを聴いて見ると・・・。私たちが食している身近な野菜であるトマトを使った「とまとそうめん！」というわけで、つくばみらい特産のトマトの入ったそうめんでした！！市内産トマトをパウダーとペーストにして麺に混ぜ乾麺にした「とまとそうめん」。乾麺の製造を手がけて30年。茨城県産の特産品を使用した麺を製造・販売している青木製麺工場が製造しているそうです。

（http://mirai-kankou.com/kanri/1146）。

ちなみに、つくばみらい市は「市民に寄り添うまちづくり」をキャッチフレーズにしているとのこと。豊かな自然と食資源のある、つくばみらい市産の「とまとそうめん」、皆様もぜひ、ご賞味ください！茨城放送は災害時だけでなく、平時も自治体との連携を進めています。

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