聴いてみよう！市町村長のひるごはんinつくば |茨城放送食プロジェクト

IBS茨城放送食プロジェクト

2017年09月19日（火曜日）

茨城放送「食」プロジェクトの「聴いてみよう！市町村長のひるごはん」は2017年8月25日、つくば市を訪ねました。

そこで、五十嵐立青市長にひるごはんのメニューを聴いて見ると・・・。市役所レストランで食べることができる「ジオミルフィーユカツ」でした！

毎月１回限定販売されるジオメニューは筑波山地域ジオパークの見どころを食べて学べるメニューとなっています！

今回は宝篋山で見られる雲母片岩とペグマタイトと呼ばれる岩石を豚肉とチーズ，大葉を挟んだミルフィーユカツで表現しています。

平沢・宝篋山ジオサイトのパネル展示もあるそうです。

食べに、学びにつくば市役所にお越しください！