「食」プロジェクト
2024年02月21日(水曜日)
「いばらきの、生産者さんこんにちは」高萩市でレモンを栽培している「いばらき北限レモンの会」の秋庭治奈さん!
2024年2月19日の「いばらきの、生産者さんこんにちは」は、高萩市でレモンを栽培している「いばらき北限レモンの会」の秋庭治奈(あきば・はるな)さんのメッセージをご紹介しました。
18年前に祖父が植えたレモンの木が、ここ10年ほどで実を付けたことをきっかけにレモンの栽培を始めた秋葉さん。年間で600個ほど実を付けます。
ジャムを作ったり、皮でストールを染めたりするクラフト教室などを開催したりして、レモンをPRしています。
イベントをさらに企画し、茨城でのレモンの栽培法をまとめることが目標です。イベント情報や、レモンを使ったジャムの販売情報は、『いばらき北限レモンの会』の公式SNSで発信しています。