「いばらきの、生産者さんこんにちは」行方市で年間20種類以上の野菜を生産する『夢みるじっち』こと大和田昌幸さんと、妻のかおりさん！

2023年10月2日の「いばらきの、生産者さんこんにちは」は、行方市で年間20種類以上の野菜を生産する『夢みるじっち』こと大和田昌幸さんと、妻のかおりさんのメッセージをご紹介しました。

大和田家は、江戸時代から先祖代々この土地で農家を営み、年間に20種類から30種類の野菜を生産します。大和田さん、両親、かおりさん、2人の実習生が、家族単位で進める農業経営です。

結婚を機にピクルスづくりに携わって3年目、最初は虫が苦手だった妻のかおりさんも、今では慣れたと笑います。

『夢みるじっち』が生産する野菜やピクルスは公式ホームページのほか、生協の店や道の駅いたこで販売され、行方市のふるさと納税の返礼品に出品されています。