「食」プロジェクト
2023年01月30日(月曜日)
「いばらきの、生産者さんこんにちは」筑西市でいちごを生産している生産者さんで、『いちごのひろせ』の廣瀬勝志さん!
1月30日の「いばらきの、生産者さんこんにちは」は、筑西市でいちごを生産している生産者をご紹介しました。メッセージは、『いちごのひろせ』の廣瀬勝志さんでした。
ひたち姫、いばらキッス、とちおとめ、やよい姫、よつぼし、すず、はるひと7種類のいちごを生産している廣瀬さん。特に人気のいちごは、甘さと酸味のバランスが良い『ひたち姫』と、色と味が濃い『いばらキッス』。どちらも見栄えが良く、ずっしりとした大きさとジューシーな甘みを感じられます。
『いちごのひろせ』では20棟のハウスで収穫やいちごの苗を育てていて、5月末まで収穫が行われます。筑西市の直売所のほか、道の駅グランテラス筑西、市内のスーパーなどに出荷されています。