「食」プロジェクト
2023年08月08日(火曜日)
「いばらきの、生産者さんこんにちは」石岡市で梨を生産しているJA新ひたちの梨部会、部会長の岡野孝雄さん!
2023年8月7日の「いばらきの、生産者さんこんにちは」は、石岡市で梨を生産しているJA新ひたちの梨部会、部会長の岡野孝雄さんのメッセージをご紹介しました。
岡野さんは祖父・父と3代続く梨農家で、40年前、農業の学校を卒業して就農しました。茨城県梨組合連合会の顧問や全国果樹研究会ナシ専門部会の副部会長も務めています。
70アールの農地に神奈川や栃木など全国の優れた梨の生産技術を試し、今が旬の「幸水」や、8月末から出荷が始まる茨城県オリジナルの梨ブランド「恵水」など4品種を栽培。
新しい品種に挑戦しつつおいしい梨を生産し続けること、若い人が梨農家を継ぎたくなるような『儲かる農業』の経営モデル実現が目標です。