LuckyFM茨城放送 食プロジェクト

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2022年08月22日(月曜日)

「いばらきの、生産者さんこんにちは」河内町で花、石垣島の「島野菜」を栽培している生産者さんで、株式会社ゲブラナガトヨ、代表の荒井芳夫さん!

 

2022年8月22日の「いばらきの、生産者さんこんにちは」は、河内町で花、そして、石垣島の「島野菜」を栽培している生産者をご紹介しました。メッセージは株式会社ゲブラナガトヨ、代表の荒井芳夫さんでした。

沖縄県石垣市から生産許可を受け、石垣市推奨品種の琉球島らっきょう、琉球島とうがらしなど「島野菜」を販売しているということです。長野県富士見町の八ケ岳山麓にも農場があり、河内町と共に、マーガレットやオステオスペルマム、ペチュニアなど四季折々の花々を生産しますが、新型コロナ感染拡大で花の需要が減り、農産物の生産販売に乗り出しました。様々な農産物を生産するなかで、特徴は沖縄品種の生産販売です。

 

 

 

荒井さんが生産する島ニンニクは小粒で香りが強くて紫色、島ラッキョウは小振りで辛味と香りが強いのが特徴です。趣味のスキューバダイビングを楽しむために石垣島を訪れていたこともあり、沖縄品種の「島野菜」を生産販売するようになりました。

石垣島以外で「島野菜」の生産許可を受けたのは「ゲブラナガトヨ」だけ。

厳しい暑さで、ちょっぴり食欲が、という方にピッタリ!パンチの効いたにんにく料理などに使える「ゲブラナガトヨ」の島野菜は、全国各地の契約している居酒屋やお寿司屋さんに出荷されているそうです。

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