「食」プロジェクト
2023年03月14日(火曜日)
「いばらきの、生産者さんこんにちは」古河市のいちごの生産者、森ファームサービスの農場長、田中芳典さん!
2023年3月13日の「いばらきの、生産者さんこんにちは」は、古河市のいちごの生産者、森ファームサービスの農場長、田中芳典さんのメッセージをご紹介しました。
濃厚な味わいのいちご「紅ほっぺ」。森ファームは「紅ほっぺ」の生産で、今年10回目を迎える茨城いちごグランプリの大賞を獲得しました。
森ファームで農場長を務めるのが田中さんです。いちごの色や形、糖度などの品質、それに施設の衛生管理などで高い評価を受けました。生産した「紅ほっぺ」は古河市の直売所「里山の森ぽっぽ」、古河市の道の駅「まくらがの里こが」、五霞町の道の駅でも販売されています。
5月末までを予定しているいちご狩りでは、「紅ほっぺ」のほか、「よつぼし」、「章姫」という3つの品種のいちごを食べ比べできます。