「いばらきの、生産者さんこんにちは。」鉾田市でトマトを生産している、菅谷農園の菅谷俊之輔さん！

2025年8月4日の「いばらきの、生産者さんこんにちは。」は、鉾田市でトマトを生産している、菅谷農園の菅谷俊之輔さんのメッセージをご紹介しました。

茨城県立農業大学校を卒業後、1年の研修を経て、トマト農家の「菅谷農園」を開業した菅谷さんは、鉾田市出身の29歳。菅谷さんが栽培するのは「しゅんのトマト」。菅谷さんのお名前「俊之輔」に「いつでも旬である」という意味を掛け合わせて生みだされたブランド名です。

全国トップレベルの野菜の産出額を誇る鉾田市で、生産規模の拡大だけでなく、こだわりのトマトづくりにも力を入れています。丸かじりはもちろん、水を使わず、トマトの水分だけで作る「無水トマトカレー」がとてもおいしく食べられるようなトマトづくりを進めているということです。