LuckyFM茨城放送 食プロジェクト

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2022年05月02日(月曜日)

「いばらきの、生産者さんこんにちは。」水戸市でカーネーションを生産している生産者さんで、庄司園芸の庄司祐太さん!

 

 

2022年5月2日の「いばらきの、生産者さんこんにちは。」は、水戸市でカーネーションを生産している生産者をご紹介しました。メッセージは、庄司園芸から庄司祐太さんでした。

紆余曲折を経て、5年ほど前、30歳で家業の園芸を継いだ祐太さん。父の弘道さんとともに、11種類のカーネーションを生産しています。

コロナ禍、原油価格の高騰など、厳しい経営環境を乗り越え、今年も蕾や株の大きさがそろったカーネーションに仕上げました。

 園芸のノウハウを1年間、福島県の矢祭町で学びましたが、カーネーションの開花時期の調整作業では、父の弘道さんに分かる体感を共有するのが難しいと、照れくさそうに話していました。

カーネーションのショッピングカタログで、庄司園芸とラッピングが似た鉢を見つけると、「自分の生産した花も注文してくださったお客さんのもとに届くんだな」と実感するそうです。母の日を前に、今年も2万4500鉢のカーネーションを、北は北海道から、南は大阪のあたりまで出荷しています。今後、全国各地の消費者に届けられます。

 

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