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2015年12月08日(火曜日)

食欲の晩秋・・・いや、冬!?

皆さん、こんにちは( ^)o(^ )

 

 

今日は、午前・午後とも美味しい話題をお届け致しました♪

 

 

ブログでとりあげるのは、午前のまいたけです(*^_^*)

 

鉾田市上沢にある、まいたけセンターでは通年まいたけ栽培をしていらっしゃいます。

いつ頂いても美味しいまいたけですが、この時期お鍋にいれると・・・

香りも味も絶品☆ですよね(^v^)

 

そんなまいたけの作り方を教えて頂きました。

まいたけ

 

たくさんッ!!育っています。

しかし、ここにたどり着くまでのおよそ45日間は本当に大切に育てられているのです。

(温度・湿度・二酸化炭素の調節など・・・ちなみにここはブラックライトを使っているので、薄暗いのです。)

でも、生産者さんに大切に育てられているからこそ、私たちが口に運んだとき

「美味しくって、幸せ♪」と思えるのでしょう。

 

 

パック詰めして頂いたのがこちら。

箱

 

うん、おいしそう。。。(*^。^*)

お話をして下さった、飯塚さんは「大事に育てたまいたけは子供のようです。」

とおっしゃっていました。

 

そんな美味しいまいたけの産みの親・飯塚さん(*^^)v

ふたり  d

飯塚さん、ありがとうございました(^.^)/~~~

 

わたしもたっくさんまいたけ食べて、今年の冬を乗り切るぞ~!!!!!