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2016年10月28日（金曜日）

肌寒い一日・・・（＞＜）

みなさんこんにちは！

本日レポートを担当した佐藤彩希です！

 

朝は気温が低く、ホットコーヒーが飲みたいと思う一日のスタートでした。

 

午前のレポートは稲敷市に向かいました。

 

10月30日は水戸黄門漫遊マラソン。

マラソンに備えて、何を食べたら元気がでるだろう？

 

そんなことを考えながら、商店街のパンフレットを見ていると気になる文字が。

「むむ？！ジャンボあんぱん！？」

 

きっと、マラソン大会前に食べたら元気がでるはず！

そう思い、稲敷市の江戸崎商店街へ☆

 

お邪魔したのは福本菓子店です。

手作りのちょうちんのような四面の看板。

 

手書きで

やきたてパンあります

つくりぱんや

という文字が。

 

お店の中に進むと、レトロなジュークボックスやダーツが。

 

そして発見！

ジャンボあんぱん！

IMG_3378

 

大人の男性の手のひらよりも大きなあんぱんです！！！！！

 

そして、生地がもちもち～～～～♪♪

 

余計なものは一切使わず、

シンプルイズベスト

の精神で作られたパンです。

 

なんといってもご主人がステキなんです！

言葉の一つ一つに気持ちがこもっていて、

ラジオを聴いていた方もとりこになったはず。

 

地域の人との交流を大切にするご主人と奥様に元気をもらいました！

FullSizeR

 

 

午後に向かったのは阿見町。

 

10月に阿見町特産の「ヤーコン」の収穫が始まったそう。

そのヤーコンを使ったお菓子があるとのうわさを聞きつけお邪魔したのが、トレビアン洋菓子店さん。

 

IMG_3387

 

ヤーコンの見た目はサツマイモのようで、なんと、無味無臭！

煮ても焼いても食感はほぼ変わらないんだそう。

 

ペルーが原産とのことですが、植えると育てるのは難しくないとのことです。

 

ヤーコンにはオリゴ糖や繊維が豊富に含まれています。

 

食欲の秋、食べるなら体にいいものがいですよね♪

 

と、いうわけで、いただきました☆

（割って中が見えるようにしただけですよ、食べかけ、だなんて、そんな・・・！）

IMG_3386

 

ヤーコンのブッセとヤーコンのマドレーヌです。

 

ブッセのヤーコンはとてもシャキシャキとしています。

中のクリームに少し塩が入っているので、スポンジ部分の甘さとのバランスが最高です！

 

マドレーヌのヤーコンはブッセに比べると柔らかくなっていました。

 

たしかに、どちらも味は感じられませんでしたが、

ヤーコンがアクセントになって、クセになります(^^)/

 

IMG_3390

 

 

 

食欲の秋、無理に我慢せず、

カラダに優しいものをちょっとずつ食べましょう♪

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