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新米うまーーーーーーーーい♪
みなさんこんにちは!
そしてお久しぶりです!
本日スクーピーレポーターを担当しました佐藤彩希です。
11月に入りまして、おいしい秋の味覚、みなさん食べていますか??
柿、栗、梨・・・・
たくさんありますが、今回お届けしたのは「新米」の話題です。
常陸大宮市瑞龍町にある武藤さんのお宅にうかがいました。
お家の周りを見渡すと、見えてくるのは果樹園・・・・?!
そう、武藤さんはブドウも育てているんですね~。
今日のレポートでは、私が今年茨城にきてから作成した
笠間焼の器、そして茨城県産の桜の木で作ったMy箸で
茨城のおいしい新米をいただいたわけでございます~~♪
お米をといで、炊いて、いざ実食・・・・
ん!
う、うまああああああああああああああい(;o;)/
思わず叫んでしまうほどのおいしさでした。
新米てあんなに甘かったんだ!!!!
これは米食から抜けられなくなりそうですね・・・
さて、今日はおいしいお米のたきかたも伺いましたよ♪
お米をとぐときは、3回ほど水を変えればOK!(5回も6回もとぐことはないとのことです)
炊く前にお米を水に20~30分ほどつける。
炊き上がったら20分ほど冷ます。
これがおいしい炊き方なんだそうですよ^^
炊きたてのお米がおいしいのは当然のことですが、
冷めてもおいしいのが「新米」なんですって!
しおむすびで食べるのがお米の味を楽しむには一番!とのこと。
みなさんもぜひお試しあれ~♪
笑顔が素敵なみなさんとぱしゃり☆
あまりにもご飯がおいしかったので・・・
炊飯器で炊いたご飯を、スクーピーカーの中でいただきました!
車の中で、炊飯器からご飯を食べるって不思議な感じがしますね・・・
ごちそうさまでした!
-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
炊飯器で炊いたご飯を冷まして一日経ちました。
レポートの翌日11月11日に食べたお米は・・・・
変わらずうまーーーーーーーーーーーーーい☆
新米うまい♪
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