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地元フルーツを使ったケーキ@筑西市
こんにちは!水越です)^o^(
5月25日の午後は筑西市に行きました!
水戸方面から国道50号線を走り県西総合公園方面へ!
少し入ったところに、ジャージー牛が見えてきます!
まるまるっとした目がとっても可愛い牛さんです(*^_^*)
ジャージー牛が見えてきたら、すぐお隣には
パティスリーラシーヌ!!!!三角屋根のかわいいお店です☆
ラシーヌさんは「あたしが美味しいスイーツ女子オリジナルスイーツ対決」の際
チームM・前田水越と一緒にスイーツを作ってくださいました(*^_^*)
その企画では「君の名は~筑波山~」という和菓子を作っていただきましたが
ラシーヌさんは洋菓子店 なんですねぇ~~
チームMのわがままをかなえてくださいまして本当にありがとうございました(*^_^*)
そんなラシーヌさん、今年の7月で3周年を迎えます。
ラシーヌはフランス語で“根”という意味ですが、
地域に根差したお店づくりを目指しているそう。
この日も来ていたお客さんとも楽しそうに
お話をする姿が見えました…(^。^)☆
またお客さん同士の交流の場になっていたりもするとか!
ラシーヌさんは自社栽培しているイチゴを使ったケーキや
茨城県産のものにこだわっています。
今の時期はやはりメロンですね~~~)^o^(
まず上にのっているメロンが艶々で宝石のようでした・・・☆
メロンの爽やかな甘みとクリームのなめらかさと
口の中は幸せでいっぱいになりました(*^_^*)
メロンのショートケーキは初めて食べたのですが、
贅沢な感じも味わいつつも後味すっきり☆
夏にはブルーベリーや桃を使った商品が出るそうですよ♪
また、ラシーヌさんではジャージー牛乳を使ったジェラートも販売しています!
種類は7種類!今の時期は土日のみの販売になりますが、
7月下旬の夏休みは始まるころかた8月下旬まで毎日販売することになりますよ(^_^)v
ミルクジェラートやいちごジェラート、モカ、などなど。
是非みなさんも筑西市のラシーヌへ行ってみてくださいね☆
パティシエの爲貝さん、販売担当の篠崎さん
ありがとうございました☆☆☆
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