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2017年08月17日(木曜日)

まちのお豆腐屋さん@城里町

こんにちは)^o^(水越です!

8月17日はi-FM開局の日でしたね!

そんな日にレポートにあたるなんて

嬉しいですね)^o^(☆

 

ミツコdeリラックス内のレポートでは

城里町からお届けしましたよ!

 

国道123号を北へ走らせていると

青々と茂る葉っぱが畑にたくさん!

近くへ行ってみると作業されている方がいたので

訪ねてみると「大豆の畑」なんだとか。

食べるものではなくて

食べる大豆を作るためのを作っているんですって!

取材をお願いしてみると

「秋の収穫するときのほうが面白いよ!」と。

なんでも今なっている葉っぱが全て落ちてしまって

さやと幹だけの状態になるそう。それを収穫していくと

お話くださいました)^o^((また秋にレポートでお伝えできれば!)

 

大豆からヒントを得て

夏に食べたくなる「お豆腐」を探しに行こう!

 

城里町をぐるぐるしていると

下圷にありました!!!!!

手書きの看板がなんとも素敵な「所豆腐店」さん!

IMG_1547

あれ…みたことあるイラスト…

横○やすし西○きよし師匠?!

 

き、気になる…

 

突撃で伺ってみると

すごく優しい笑顔のご主人が迎えてくださいました。

)^o^(「看板のやすきよさんは何かご関係があるんですか(ゴクリ)」

 

ご主人「特になんの意味もないですよ^^」!!

 

なんでもご主人の知人からプレゼントしてもらったもので

なぜやすしきよし師匠たちなのかはわからないとのことでした)^o^(

でもこの看板は目にとまりますし

笑顔になれますよね!)^o^(

 

そんな「所豆腐店」さんは70年以上続く老舗豆腐店。

ご主人のお父様からはじまりました。

小さいころから豆腐作りを近くでみていたそう。

 

「所豆腐店」さんでは4種類のお豆腐があります。

木綿・よせ・ざる・えだまめ

えだまめは古くからあるのでご主人いわく

「はじめてえだまめ豆腐を作ったのはうちなんじゃないか」と。

人気があるのでこの日は売り切れでした。。

 

さてその中から中継で試食させてもらったのが

「よせ豆腐」!!!IMG_1549

なんとも舌触りがなめらかで、つるつる)^o^(IMG_1545

ほのか~~な大豆の風味で

あっという間に食べてしまいました☆

 

中継では夏休み中のお孫さんもいっしょに

出演してくれました(*^_^*)☆☆

美味しいお豆腐が大好きで

じいじの豆腐は世界一!」と教えてくれました!

お孫さんは夏休み期間はご主人のお手伝いもしてるんだとか。

かわいいお声もいただけて、水越はほっこりしました(*^_^*)

 

放送ではお話しできませんでしたが

お豆腐以外に豆乳もあるそうで

本格派豆乳で濃厚でおいしかったです(*^_^*)

これで綺麗になれるかしら(*^_^*)ウフフ

IMG_1544

 

 

また所豆腐店さんは茨城放送をいつも聴いてくださっていて

FM周波数もばっちり覚えていらっしゃいました!

FM94.6MHzでこれからも

楽しんで聞いていただけますように(*^_^*)☆

 

所豆腐店さんありがとうございました!