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きれいな青い空☆
みなさんこんにちは!
本日レポートを担当いたしました佐藤彩希です!
今日は青い空が見えて、朝から気分がルンルンでした♪
さて、今日の11時台は、つくば市小田にある
ジャムファクトリーというジャムとスコーンのお店に
お邪魔しました!
良く通る道沿いにあり、いつも気になっていたのですがようやく行くことができました!
写真でうまく伝えられるかわかりませんが・・・
とてもキラキラした宝石のようなジャムがならんでいるのです!
五感を楽しませるジャムを作ることを心がけているそうですよ。
見て楽しむことができるって素敵ですよね!
思わず手に取りたくなります。
また、ふたを開けた瞬間、果物のいい香りがするんです。
果物そのものの姿が感じられる香りが漂うジャムでした。
↑こちらは、最後にご紹介したスコーンです。
国産小麦を使用することにこだわった
とってももちもちしたスコーンです。
そとはカリッ、中はフワッです!
こちらはキンカンです。
酸味と甘みがちょうどいいバランスで、何個でも食べてしまいそうでした。
お話ししてくださった大類さんです。
ありがとうございました!
午後は常総市に行きました。
お邪魔したのは、常総市原宿にある
石塚糀店です。
昨年9月の鬼怒川の水害で被害をうけたそうですが、
現在は営業を再開しています。
こちらのお店では、米味噌のほかに麦みそも取り扱っています。
2年寝かせていた麦みそ。
こちらは水害で流されてしまったそうで、また一から作り直しです。
麦味噌で作ったモツ煮は最高においしいとのことでした。
みなさんぜひお試しください!
中継では触れられませんでしたが、甘酒もいただきました!
つぶつぶが残っていて、満足感がありましたよ。
さらに、お味噌汁もいただきました。
口の中に広がる味噌の甘さ。
毎日飲みたくなるおいしさでした。
お話を伺いました石塚さんです。
ありがとうございました!
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