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2016年03月15日(火曜日)

きれいな青い空☆

みなさんこんにちは!

本日レポートを担当いたしました佐藤彩希です!

 

今日は青い空が見えて、朝から気分がルンルンでした♪

 

さて、今日の11時台は、つくば市小田にある

ジャムファクトリーというジャムとスコーンのお店に

お邪魔しました!

 

良く通る道沿いにあり、いつも気になっていたのですがようやく行くことができました!

 

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写真でうまく伝えられるかわかりませんが・・・

とてもキラキラした宝石のようなジャムがならんでいるのです!

 

五感を楽しませるジャムを作ることを心がけているそうですよ。

 

見て楽しむことができるって素敵ですよね!

 

思わず手に取りたくなります。

また、ふたを開けた瞬間、果物のいい香りがするんです。

果物そのものの姿が感じられる香りが漂うジャムでした。

 

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↑こちらは、最後にご紹介したスコーンです。

 

国産小麦を使用することにこだわった

とってももちもちしたスコーンです。

 

そとはカリッ、中はフワッです!

 

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こちらはキンカンです。

酸味と甘みがちょうどいいバランスで、何個でも食べてしまいそうでした。

 

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お話ししてくださった大類さんです。

ありがとうございました!

 

 

 

午後は常総市に行きました。

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お邪魔したのは、常総市原宿にある

石塚糀店です。

 

昨年9月の鬼怒川の水害で被害をうけたそうですが、

現在は営業を再開しています。

 

 

こちらのお店では、米味噌のほかに麦みそも取り扱っています。

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2年寝かせていた麦みそ。

こちらは水害で流されてしまったそうで、また一から作り直しです。

 

 

麦味噌で作ったモツ煮は最高においしいとのことでした。

みなさんぜひお試しください!

 

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中継では触れられませんでしたが、甘酒もいただきました!

 

つぶつぶが残っていて、満足感がありましたよ。

 

 

さらに、お味噌汁もいただきました。

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口の中に広がる味噌の甘さ。

毎日飲みたくなるおいしさでした。

 

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お話を伺いました石塚さんです。

ありがとうございました!