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[12月18日] しりとりあのときミュージック
今週もミツコdeリラックスをお聴きくださりありがとうございました!
今日のしりとりあのときミュージックは
2004年(平成16年)の「り」から始まる曲ということで
リライト / ASIAN KUNG-FU GENERATION
をお送りしました
来週は、1989年(昭和64年/平成元年)の「と」または「ど」から始まる曲です♪
さて、今日のごはんのはなしは、鶏モモ肉の鰹節焼きを取り上げました。
鰹節がいい味出してますよ~!
<鶏モモ肉の鰹節焼き>
① 鶏モモ肉(1枚)を一口大に切り、ビニール袋に入れる。
② ビニール袋に酢(大さじ1)、酒(大さじ1)、片栗粉(大さじ1)を入れて揉んだのち、
鰹節2袋を入れる
③ フライパンに油をひいてモモ肉を焼き、火が通ったら完成。
面倒な下ごしらえもなく、短時間でできる1品
塩コショウなどを使用していないので、最初は少し味が薄いかな?と思うのですが、
鰹節の風味が効いているので、パクパク食べてしまいます。お試しあれ。
来週はクリスマスですね
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